En este barrio de Estrasburgo se puede visitar un hermoso mikvé del siglo XVIII. La sala David Sintzheim (primer gran rabino de Francia y director de la escuela talmúdica de Bischheim entre 1786 y 1792) repasa la historia de la comunidad y acoge exposiciones temporales.

La presencia judía en Bischheim parece ser muy antigua. Muchos judíos que trabajaban durante el día en Estrasburgo, sin tener derecho a residir allí, vivían con sus familias en Bischheim. Y esto probablemente ya desde principios del siglo XVII.
Si en 1774 había algo menos de 40 familias judías en Bischheim, esta cifra se duplicó en diez años. A mediados del siglo siguiente, 759 judíos vivían en Bischheim. Pero este número disminuyó gradualmente a partir de entonces, hasta alcanzar menos de 300 personas a principios del siglo XX. Luego, la mitad en 1936. 25 judíos fueron víctimas del Holocausto. La comunidad intentó reconstruirse después de la guerra. En 1959 se contaban 52 familias judías.
Entre las grandes figuras que habitaron en Bischheim, no podemos dejar de mencionar a Cerf-Berr, quien desempeñó un papel fundamental en la emancipación de los judíos. Esto se debió, en particular, al texto del filósofo Moses Mendelsohn, quien redactó un alegato a favor de la mejora de la situación de los judíos en Europa. Este texto influyó en otros intelectuales, religiosos y también políticos, lo que permitió avanzar en el acceso a la ciudadanía para los judíos de Francia. David Sintzheim, cuñado de Cerf-Berr, fue posteriormente el primer gran rabino de Francia y presidió el Sanedrín convocado por Napoleón.
Entre otras personalidades de la ciudad, cabe destacar al gran rabino Isaac Baer, quien tuvo en esta ciudad, cuando era estudiante, a uno de sus sucesores, Zadoc Kahn.

La primera sinagoga de Bischheim fue fundada por Cerf Berr hacia 1780. Como el lugar se quedó rápidamente pequeño, se inauguró otra sinagoga en 1838. En aquella época, la ciudad contaba también con una escuela judía con un centenar de alumnos. También había allí un mikvé que pertenecía a David Sintzheim. La sinagoga fue destruida durante la Segunda Guerra Mundial y reconstruida en 1959.
Durante mucho tiempo, los judíos de Bischheim fueron enterrados en los cementerios de Rosenwiller y Ettendorf. Desde 1797, la comunidad cuenta con un cementerio , situado entre Bischheim y Hoenheim.
El mikvé y el museo que lo alberga solo se pueden visitar con cita previa, que debe concertarse por teléfono o por correo electrónico.
En 2024 se colocaron adoquines conmemorativos en memoria de una familia asesinada en Oradour-sur-Glane y de cuatro miembros de la Resistencia en Schiltigheim y Bischheim. El 28 de abril de 2025 se colocaron Stolpersteine en homenaje a cinco víctimas del nazismo durante una ceremonia.
Fuentes: Encyclopaedia Judaica, DNA y judaisme.sdv.fr