Esta pequeña ciudad, a la sombra de una antigua abadía, albergó en su día una comunidad muy activa. Todavía se pueden visitar las casas natales de dos famosos judíos de Maurimonastér: el pintor Alphonse Lévy , nacido en 1843 y fallecido en Argel en 1918, testigo de las comunidades rurales alsacianas, y el banquero y mecenas Albert Kahn , nacido en 1860 y fallecido en Boulogne-sur-Seine en 1940.
La sinagoga de 1822, hoy en desuso, aún se puede ver. Si se toma la calle Neuve, se descubrirá, perdido en el bosque, a las afueras del pueblo, un pequeño cementerio creado en 1799. Es interesante señalar que las lápidas, cuyos textos están en hebreo, suelen llevar, en la parte posterior, una inscripción en lengua vernácula. Ahora bien, si bien estas breves anotaciones son a veces en alemán en las lápidas más antiguas, todas están en francés a partir de 1870, ¡fecha en la que Alsacia fue anexionada al Imperio alemán!
El Museo del Patrimonio y del Judaísmo Alsaciano está ubicado en una hermosa casa con entramado de madera, construida en 1590 y habitada de forma ininterrumpida por familias judías desde 1680 hasta 1922. Todavía se puede ver el mikvé de 1710 y, en la cocina, un horno plano que bien podría haber sido diseñado para hornear los panes ácimos de la fiesta de Pésaj. La colección de objetos de culto judíos da una idea de la importancia de esta comunidad en el pasado. Destaca especialmente una sorprendente cortina del arca sagrada (1857) procedente de la sinagoga de Quatzenheim.
En 2019, el museo recibió cinco litografías originales del gran pintor y hijo de la región, Alphonse Lévy. En mayo de 2025, dedicó un espacio al filántropo Albert Kahn, natural de Marmoutier.
El trío Mizmor Chir ofreció un concierto en octubre de 2025 en la antigua sinagoga de Marmoutier.