Cette petite ville, à l’ombre d’une ancienne abbaye, connut jadis une communauté active. On montre encore les maisons natales des deux juifs maurimonastériens célèbres : le peintre Alphonse Lévy, né en 1843 et mort à Alger en 1918, témoin des communautés rurales alsaciennes, et le banquier et mécène Albert Kahn, né en 1860 et mort à Boulogne-sur- Seine en 1940.
La synagogue de 1822, aujourd’hui désaffectée, est encore visible. En prenant par la rue Neuve, vous dé- couvrirez, perdu dans la forêt, en dehors du village, un petit cimetière créé en 1799. Il est intéressant de relever que les pierres tombales, dont les textes sont en hébreu, comportent souvent, à l’arrière, une indication en langue vernaculaire. Or, si ces brèves annotations sont parfois en allemand pour les pierres les plus anciennes, elles sont toutes en français à partir de 1870, date à laquelle l’Alsace est annexée à l’Empire allemand !
Le musée du patrimoine et du judaïsme alsacien est situé dans une belle maison à colombages, construite en 1590 et habitée par des familles juives de manière continue de 1680 à 1922. On y voit encore le mikveh de 1710 et, dans la cuisine, un four plat qui pourrait bien avoir été conçu pour la cuisson des pains azymes de la fête de Pessah. La collection d’objets du culte juif donne une idée de l’importance de cette communauté dans le passé. Vous remarquerez en particulier un étonnant rideau d’arche sainte (1857) provenant de la synagogue de Quatzenheim.