Esta región de Portugal es especialmente visitada por sus numerosos vestigios, testigos de diferentes épocas e influencias culturales, pero también por sus extensas llanuras y plantaciones de olivos. En esta región del Alentejo, se puede pasear por el antiguo barrio judío de Monsaraz y el de Santarém, donde aún perduran las huellas de su pasado. O descubrir los vestigios de la vida judía de antaño en el museo de Évora. Sin olvidar Beja, gran centro del marranismo. Pero la memoria también es literaria, como en Castelo de Vide, ciudad de García da Orta, autor de un gran tratado de medicina.