El día de Tisha Beav —conmemoración de la destrucción del Templo de Jerusalén—, estas palabras en español resuenan en la antigua sinagoga: «Hemos perdido Sión, pero también hemos perdido España, tierra de consuelo».

La sinagoga de Bayona se construyó en 1837, pero su arco sagrado, vestigio del antiguo lugar de culto, data del reinado de Luis XVI. Se dice incluso que algunos rollos de la Torá proceden de la España anterior a la expulsión de 1492 y que fueron traídos por los marranos que huían de las persecuciones.
Las obras de restauración del cementerio judío de Bayona comenzaron en 2010 por iniciativa del Museo Judío de Bruselas. Los impulsores del proyecto, los investigadores Olivier Hottois y Philippe Pierret, con el apoyo de la Dirección Regional de Asuntos Culturales (DRAC) de Aquitania, el Ayuntamiento de Bayona y la Asociación Cultural Israelita de Bayona-Biarritz, y cuentan también con la ayuda de una red de jóvenes voluntarios europeos, en particular de la Aktion Sühnezeichen Friedensdienste, una asociación alemana creada tras la Segunda Guerra Mundial para concienciar al pueblo alemán de su responsabilidad en la barbarie nazi.
El chocolate en Saint-Esprit-les-Israélites
En el siglo XVII, los judíos procedentes de España fueron expulsados de Bayona y se instalaron en el barrio de Saint-Esprit, que pasó a denominarse, en el lenguaje popular, Saint-Esprit-les-Israélites, ya que la población judía era mayoritaria allí, algo muy poco habitual en Francia. ¡Fue un judío originario de España, Gaspar Dacosta, quien introdujo en Saint-Esprit y en la Francia del siglo XVII el arte del chocolate!
El Museo del Judaísmo de Bayona Suzanne y Marcel Suarès , inaugurado el 2 de noviembre de 2022, rinde homenaje especialmente a los marranos, judíos españoles y portugueses, y recorre la historia del judaísmo regional. Se encuentra en la calle Maubec, cerca de la sinagoga de la ciudad. El museo recorre así su trayectoria y presenta a esta comunidad. El lugar tiene, en particular, el objetivo de mostrar la contribución de los judíos de Bayona a la ciudad.
A raíz del acto antisemita de talar el árbol plantado en memoria de Ilan Halimi en Epinay-sur-Seine en agosto de 2025, numerosos ayuntamientos han decidido plantar árboles en su memoria y para mostrar su compromiso en la lucha contra el antisemitismo que asola Europa desde el 7 de octubre y la instrumentalización de los conflictos en Oriente Próximo.
Entre estos ayuntamientos, destaca el de Bayona, donde se plantó un olivo el 21 de septiembre de 2025 en los Jardines de la Sinagoga, tras una ceremonia celebrada en presencia de los representantes electos y las autoridades locales.
Fuentes: Sud-Ouest