La présence juive sur les deux petites iles de l’ensemble des Baléares semble dater de l’époque romaine. La population juive augmenta surtout au 13e siècle, les îles représentant un havre lors des périodes difficiles des 14 et 15e siècles. Servant souvent de point de départ vers l’Italie ou d’autres lieux.
Il existait une Juderia à Ibiza jusqu’au 19e siècle. Une partie du Couvent de San Cristobal fut notamment utilisée comme synagogue. L’ile de Formentera accueillit également une synagogue jusqu’en 1936. En 2017, il y avait encore une soixantaine de foyers juifs à Ibiza.
Lieux très touristiques et très festifs aujourd’hui, les îles accueillent une délégation du mouvement Chabad, qui anime les réceptions de fêtes et distribution de viande cachère.
Sources : Encyclopaedia Judaica, Times of Israel