Lors du recensement de 1808, seule la présence de 34 juifs est comptée dans le département.
En 1816, Simon et Michel Lipman, négociants, demandent la possibilité d’obtenir un cimetière juif à Brest. La maison de Simon servit à l’époque d’oratoire pour la communauté brestoise.
50 ans plus tard, on compte 59 juifs à Brest. À cette époque, une lettre de la sous-préfecture évoque l’existence d’un « temple israélite » et la présence d’un ministre officiant.
Il s’agit de la première communauté juive reconnue de Bretagne, mais son développement fut assez modeste. Elle compte aujourd’hui une trentaine de familles.
Le 29 décembre 2024, le Grand-rabbin de France Haïm Korsia célébra Hanoukah en compagnie de la communauté juive brestoise.