Une loi locale datant de 1279 ordonnant l’expulsion des juifs de la ville atteste par là même de leur présence en ce siècle à Pérouse. Un manuscrit écrit en hébreu datant de 1414 a été retrouvé, illustré par l’artiste local Matteo di Ser Cambio. Aux 15e et 16e siècles, les juifs furent expulsés puis accueillis à nouveau, à plusieurs reprises.
Un des lieux de la ville qui attira leur venue fut l’université de Pérouse où ils purent étudier, certains devenant d’illustres médecins. Récemment, des images cinématographiques de 1923 ont été retrouvées, présentant la vie de deux familles juives de Pérouse. On y voit notamment un mariage. Il s’agit probablement des plus anciennes images tournées en Italie attestant de la vie juive.
Ce film de 9 minutes a été projeté à Rome et surtout restauré et digitalisé par des institutions étatiques. Le film original a été donné au Centre de Documentation Juif de Milan (CJDCF).