Des documents administratifs attestant de la présence juive depuis au moins le 16e siècle. Des textes faisant référence à des banquiers et médecins juifs travaillant dans la ville.
Au fil du temps, ces professions se diversifièrent, notamment dans l’agriculture, la culture de vers à soie et l’artisanat. Une synagogue fut inaugurée en 1731. Et quatre ans plus tard, la communauté juive acheta un terrain pour y placer un cimetière .
Parmi les personnalités de San Daniele, la longue lignée des Luzzatto, originaires de Venise en 1600 et dont les membres de la famille s’illustreront le long des siècles dans différents domaines. Parmi eux, Letizia Luzzatto, les poètes Ephraïm et Isaac Luzzatto.
Suite à l’expulsion de ce territoire vénitien, en 1777, la ville ne comptant pas de ghetto, la présence juive y fut interdite. Au début du 20e siècle une petite communauté juive se reconstitua à San Daniele.