Lors du recensement de 1808, seule la présence de 34 juifs est comptée dans le département.
En 1816, Simon et Michel Lipman, négociants, demandent la possibilité d’obtenir un cimetière juif à Brest. La maison de Simon servit à l’époque d’oratoire pour la communauté brestoise.
50 ans plus tard, on compte 59 juifs à Brest. A cette époque, une lettre de la sous-préfecture évoque l’existence d’un « temple israélite » et la présence d’un ministre officiant.
Il s’agit de la première communauté juive reconnue de Bretagne, mais son développement fut assez modeste. Elle compte aujourd’hui une trentaine de familles.