La vie juive ukrainienne fut si diverse en cette région, à l’image des villes et villages et des multiples paysages, mais aussi des nombreux massacres du début du 20^e siècle à la Shoah. Ville forteresse telle Belgorod, ou lieu d’ouverture comme Odessa, carrefour des cultures, mouvements politiques et festivités nocturnes, à jamais inspirante pour tant d’artistes. Villes dont sont issues des personnalités qui marquèrent l’histoire juive de manière bien différente et complémentaire. D’un point de vue religieux avec Nikolaev, lieu de naissance du rabbi Menachem Mendel Schneerson, les pèlerinages continus à Ouman ou Berditchev, un grand centre de l’hassidisme. Dans le domaine littéraire, l’inévitable Péreiaslav, où Scholem Aleikhem vit le jour. Et bien sûr, Kiev, la capitale avec sa sublime synagogue chorale, lieu de naissance de Golda Meir. Rendez-vous ukrainiens historiques, cultuels et culturels, ou plus simplement dans le mythique hôtel Savoy à Vinnytsia.