Zatec est une ancienne ville royale, datant au moins du 11e siècle.
La présence juive à Zatec est très ancienne, datant au moins du 14e siècle. Néanmoins, suite à des attaques et une expulsion, leur retour officiel ne se fit qu’à la fin du 19e siècle.
En effet, seules deux familles juives vivaient à Zatec en 1852.
Un cimetière juif fut ouvert en 1869 et une synagogue inaugurée trois ans plus tard.
A son apogée, la population juive était de 1082 en 1921, puis elle déclina à 760 dix ans plus tard. La communauté fut décimée pendant la Shoah.
Zatec est surtout connue dans l’histoire juive pour le centre d’armement qui y fut aménagé après-guerre par des vétérans américains dans le but de les transporter ensuite pour soutenir le yichouv israélien craignant avant la guerre d’Indépendance.
Principalement des avions démobilisés qui furent retapés et servirent à la création de l’armée de l’air israélienne.
Une histoire racontée dans le documentaire « A Wing and A Prayer » de Boaz Dvir (2015) par un de ses participants, Al Schwimmer, fondateur de l’Israel Aerospace Industries.
Sources : Encyclopaedia Judaica & Times of Israel