Interdits de séjour suite à la pression de marchands locaux, les premiers juifs qui s’installent à Sarrebourg le font après la Révolution française et l’émancipation nationale. La première naissance d’un juif à Sarrebourg date donc de 1794.

La communauté sarrebourgeoise acquiert un terrain pouvant servir de cimetière en 1812. Un oratoire est installé quelques années plus tard au premier étage d’une maison. Une   synagogue  est officiellement ouverte en 1857 rue du Sauvage sur un terrain acquis douze ans plus tôt, notamment grâce à l’activité de Léon Lippmann, figure emblématique des juifs sarrebourgeois.

Les juifs constituent en 1889 près de 10 % de la population sarrebourgeoise. Jules Lévy devient maire en 1877.

Soixante-quinze personnes seront déportées et assassinées pendant la Shoah. Comme dans d’autres villes de la région, l’aumônerie militaire américaine participe à la remise en état de la synagogue à la Libération.

Le déclin de la population juive sarrebourgeoise a eu pour conséquence ces dernières années de maintenir l’ouverture de la synagogue par quelques fidèles, sans rabbin officiel. C’est une des dernières de la région encore en activité. Les Journées du Patrimoine permettent chaque année de mettre en valeur son importance historique.